第032章 醉蟹談情(上)
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“呃,姐,不礙事,再按摩幾下就可以了——”蕭睿回頭向少女笑了笑,繼續低著頭小心翼翼地揉捏著蕭玥滑嫩的腳踝和腳背。突見姐姐的臉紅得跟熟透的水蜜桃一般,他這才有些醒過神來,奧,原來自家這姐姐害羞了……
蕭睿又笑了笑,趕著又揉捏了兩下,見藥酒基本上已經滲透入骨肉,便拍了拍手起身道,“好了,姐,回去後讓姐夫每天晚上為你按摩一盞茶的時間,連續旬日,看看有沒有療效再說。”
……
……
蕭玥掛念家裏的丈夫,還是要回去。蕭睿也不阻攔,只是吩咐秀兒陪著她,一路將她送了回去。日頭已經開始西斜,繽紛的陽光斜著照射下來,給並肩站在門口目送蕭玥離去的一對妙人兒身上鍍上了一層淡淡的紅光。
清涼的風吹拂而過,少女輕輕理了理額前的一縷亂發,在側頭看來的瞬間驚呼道,“呀,蕭郎,你的額頭……”
蕭睿擡手摸了摸額角的一抹青紫,剛才跟那山南道富家子“毆鬥”時在地上磕碰出來的一處傷痕,眼前又浮起魏明倫那色迷迷的雙眼,但轉瞬間,這雙色迷迷的眼睛又變成了一雙熊貓眼,他不由心情大好,哈哈笑了一聲,“玉環,剛才不慎被狗撞了一下,無妨無妨……”
少女心裏雖然還是迷惑,這狗撞了,怎麽撞到額頭上了呢?但少女還是沒有追問下去,只是默默地遞過自己的香噴噴的汗巾兒,柔聲道,“擦擦吧,看你這一臉的灰塵。”
蕭睿笑著接過少女的汗巾,在鼻孔邊嗅了一嗅,淡香撲鼻,跟少女幽幽的體香極為相似。唐人喜熏香,在貞觀開元年間這更是一種流行的時尚。不僅女子熏男子也熏,尤以文士和貴族為甚。如果在某人身上聞不到香氣,那此人就必是市井百姓,出大力流大汗的苦哈哈。
剛要問少女用的是蜀中的桂花散還是江南的淩波煙抑或是波斯進口的胡兒醉,卻見少女那張情深款款地俏臉在陽光下泛著若有若無的光暈,眼中那投射出的無限柔情讓人迷醉。他心神一蕩,渾然忘卻了不久前的問題。
這些日子以來,情竇初開的少女已經將全部的柔情蜜意牽絆在蕭睿的身上。從一開始的驚奇,到後來接觸久了蕭睿的才氣和與眾不同,都深深地吸引著少女之心。更讓少女沈醉和迷離的是,眼前這未婚郎君不僅風儀神駿,腹有才學,還與這世上的男子截然不同——他可以讓一個侍女坐在那裏,而自己去喜滋滋地泡茶;他還可以將家來新雇的廚娘張媽從廚房裏攆出來,親自下廚去為自己做一碗清心解火的蓮子羹。少女看得出來,他不僅是想哄自己開心,他對自己發自於心的憐惜和尊重,讓少女心裏感動。
君子遠庖廚,男尊女卑,一個能為自己不顧男子體面的郎君,應該是上天對於自己這些年苦日子的眷顧和賞賜吧。少女這兩天常常這樣想,每當夜深人靜的時候,蕭睿那英挺的身影浮現在她的腦海中,所帶給她的都是淡淡卻濃烈的震顫。
見心上人癡迷地望著自己,少女羞紅了臉,低下頭去,默然行去。沒走幾步,就聽心上人在背後和聲道,“玉環,前天的螃蟹我醉好了,我馬上去拿給你嘗嘗。”
蕭睿急火火地沖進廚房,正與三十多歲的張媽撞了個滿懷。張媽是一個豐滿的中年婦人,性格雖然大大咧咧,但做得一手好飯菜,據說之前是孫公讓府裏的廚娘。
張媽愕然,躬身道,“少爺,你這是……”
蕭睿擺了擺手,自顧進去在廚房的一個角落裏找到了自己密封起來的一個酒壇,然後端著出來。
秋初洛河裏的螃蟹雖然還不是最為肥美,但也能食用了。這十多只螃蟹其實該叫黃河毛蟹,個頭極大,鰲上長著一撮淡黃色或者是淡綠色的絨毛,這是令狐沖羽送過來的。素昧平生的蕭睿,不僅經常派人給自家母親送藥,還送了兩壇藥酒和幾鬥米糧,一開始令狐沖羽還以為他另有所圖,心懷警惕,但時間久了卻見人家純屬仗義資助毫無所求,不由心下甚是感激。
令狐家原本是走鏢世家,其父令狐朗曾經是洛陽南順鏢局的大鏢頭,家中甚是殷實。前年其父突然病逝,令狐沖羽雖有一身好武藝卻因為慈母病體纏身而不得外出謀生,只得與母親在家坐吃山空,直到現在。
令狐沖羽心裏懷著一份感激,但家中貧苦沒有表達感激的長物,只好去城外山裏獵些山貨野味送到蕭睿家裏來略表存心。這些螃蟹就是他從城外的洛河中誘捕來的,剛送過來的時候鮮活無比。
唐人吃螃蟹,不過是兩種辦法。一是蒸透佐以調料蘸食,二是水煮成湯。令狐沖羽送來的時候恰好少女也在當場,見少女歡喜的樣子,蕭睿便靈機一動,弄了一壇醉蟹。
將蟹洗刷幹凈,瀝盡水;取各種調料下鍋略烹,盛出涼透。然後把姜拍松,取蟹撇開臍蓋,用手擠出臍底汙物,放一小撮鹽後合上。隨後,放入小壇內。取清香玉液酒倒入壇內(以漫過螃蟹為準),再加姜塊、糖,最後還加入了一些時令的水果切片,用油紙蓋壇口密封。
這是後世清朝年間宮廷禦用醉蟹的一個方子,被穿越者蕭睿信手拈來到了盛唐。用酒烹蟹,這種聞所未聞的烹調方法不僅讓少女發呆,就算是幹了十多年廚娘的張媽也目瞪口呆。
蕭睿扯開封條,一股子濃郁的香氣散發出來,既有酒和水果的清香,也有螃蟹帶有一絲腥味的膩香,聞之令人陶醉。
……
……
淡青泛黃的螃蟹放入盆中,蕭睿親自下手拿起一只,掰開蓋子,露出裏面鮮嫩的蟹肉,柔聲道,“玉環,嘗嘗吧。”
少女甜蜜蜜地跪坐在蕭睿的對面,笑著接過螃蟹,正要往嘴裏湊,卻聽蕭睿猛然一拍腦門,“玉環,先別吃,等會。”
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蕭睿又笑了笑,趕著又揉捏了兩下,見藥酒基本上已經滲透入骨肉,便拍了拍手起身道,“好了,姐,回去後讓姐夫每天晚上為你按摩一盞茶的時間,連續旬日,看看有沒有療效再說。”
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蕭玥掛念家裏的丈夫,還是要回去。蕭睿也不阻攔,只是吩咐秀兒陪著她,一路將她送了回去。日頭已經開始西斜,繽紛的陽光斜著照射下來,給並肩站在門口目送蕭玥離去的一對妙人兒身上鍍上了一層淡淡的紅光。
清涼的風吹拂而過,少女輕輕理了理額前的一縷亂發,在側頭看來的瞬間驚呼道,“呀,蕭郎,你的額頭……”
蕭睿擡手摸了摸額角的一抹青紫,剛才跟那山南道富家子“毆鬥”時在地上磕碰出來的一處傷痕,眼前又浮起魏明倫那色迷迷的雙眼,但轉瞬間,這雙色迷迷的眼睛又變成了一雙熊貓眼,他不由心情大好,哈哈笑了一聲,“玉環,剛才不慎被狗撞了一下,無妨無妨……”
少女心裏雖然還是迷惑,這狗撞了,怎麽撞到額頭上了呢?但少女還是沒有追問下去,只是默默地遞過自己的香噴噴的汗巾兒,柔聲道,“擦擦吧,看你這一臉的灰塵。”
蕭睿笑著接過少女的汗巾,在鼻孔邊嗅了一嗅,淡香撲鼻,跟少女幽幽的體香極為相似。唐人喜熏香,在貞觀開元年間這更是一種流行的時尚。不僅女子熏男子也熏,尤以文士和貴族為甚。如果在某人身上聞不到香氣,那此人就必是市井百姓,出大力流大汗的苦哈哈。
剛要問少女用的是蜀中的桂花散還是江南的淩波煙抑或是波斯進口的胡兒醉,卻見少女那張情深款款地俏臉在陽光下泛著若有若無的光暈,眼中那投射出的無限柔情讓人迷醉。他心神一蕩,渾然忘卻了不久前的問題。
這些日子以來,情竇初開的少女已經將全部的柔情蜜意牽絆在蕭睿的身上。從一開始的驚奇,到後來接觸久了蕭睿的才氣和與眾不同,都深深地吸引著少女之心。更讓少女沈醉和迷離的是,眼前這未婚郎君不僅風儀神駿,腹有才學,還與這世上的男子截然不同——他可以讓一個侍女坐在那裏,而自己去喜滋滋地泡茶;他還可以將家來新雇的廚娘張媽從廚房裏攆出來,親自下廚去為自己做一碗清心解火的蓮子羹。少女看得出來,他不僅是想哄自己開心,他對自己發自於心的憐惜和尊重,讓少女心裏感動。
君子遠庖廚,男尊女卑,一個能為自己不顧男子體面的郎君,應該是上天對於自己這些年苦日子的眷顧和賞賜吧。少女這兩天常常這樣想,每當夜深人靜的時候,蕭睿那英挺的身影浮現在她的腦海中,所帶給她的都是淡淡卻濃烈的震顫。
見心上人癡迷地望著自己,少女羞紅了臉,低下頭去,默然行去。沒走幾步,就聽心上人在背後和聲道,“玉環,前天的螃蟹我醉好了,我馬上去拿給你嘗嘗。”
蕭睿急火火地沖進廚房,正與三十多歲的張媽撞了個滿懷。張媽是一個豐滿的中年婦人,性格雖然大大咧咧,但做得一手好飯菜,據說之前是孫公讓府裏的廚娘。
張媽愕然,躬身道,“少爺,你這是……”
蕭睿擺了擺手,自顧進去在廚房的一個角落裏找到了自己密封起來的一個酒壇,然後端著出來。
秋初洛河裏的螃蟹雖然還不是最為肥美,但也能食用了。這十多只螃蟹其實該叫黃河毛蟹,個頭極大,鰲上長著一撮淡黃色或者是淡綠色的絨毛,這是令狐沖羽送過來的。素昧平生的蕭睿,不僅經常派人給自家母親送藥,還送了兩壇藥酒和幾鬥米糧,一開始令狐沖羽還以為他另有所圖,心懷警惕,但時間久了卻見人家純屬仗義資助毫無所求,不由心下甚是感激。
令狐家原本是走鏢世家,其父令狐朗曾經是洛陽南順鏢局的大鏢頭,家中甚是殷實。前年其父突然病逝,令狐沖羽雖有一身好武藝卻因為慈母病體纏身而不得外出謀生,只得與母親在家坐吃山空,直到現在。
令狐沖羽心裏懷著一份感激,但家中貧苦沒有表達感激的長物,只好去城外山裏獵些山貨野味送到蕭睿家裏來略表存心。這些螃蟹就是他從城外的洛河中誘捕來的,剛送過來的時候鮮活無比。
唐人吃螃蟹,不過是兩種辦法。一是蒸透佐以調料蘸食,二是水煮成湯。令狐沖羽送來的時候恰好少女也在當場,見少女歡喜的樣子,蕭睿便靈機一動,弄了一壇醉蟹。
將蟹洗刷幹凈,瀝盡水;取各種調料下鍋略烹,盛出涼透。然後把姜拍松,取蟹撇開臍蓋,用手擠出臍底汙物,放一小撮鹽後合上。隨後,放入小壇內。取清香玉液酒倒入壇內(以漫過螃蟹為準),再加姜塊、糖,最後還加入了一些時令的水果切片,用油紙蓋壇口密封。
這是後世清朝年間宮廷禦用醉蟹的一個方子,被穿越者蕭睿信手拈來到了盛唐。用酒烹蟹,這種聞所未聞的烹調方法不僅讓少女發呆,就算是幹了十多年廚娘的張媽也目瞪口呆。
蕭睿扯開封條,一股子濃郁的香氣散發出來,既有酒和水果的清香,也有螃蟹帶有一絲腥味的膩香,聞之令人陶醉。
……
……
淡青泛黃的螃蟹放入盆中,蕭睿親自下手拿起一只,掰開蓋子,露出裏面鮮嫩的蟹肉,柔聲道,“玉環,嘗嘗吧。”
少女甜蜜蜜地跪坐在蕭睿的對面,笑著接過螃蟹,正要往嘴裏湊,卻聽蕭睿猛然一拍腦門,“玉環,先別吃,等會。”
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